泡ライフスタイル 泡ライフスタイルOur style

生き生きと暮らす女性をピックアップし、ライフスタイルや美の秘訣などを伺います。彼女のライフスタイルにぴったりの、プロスタイルを使ったヘアスタイルもご紹介!

enjoy!泡ライフスタイル

SHIORI 料理家/フードコーディネーター

SHIORI 料理家/フードコーディネーター

短大卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。2007年8月「作ってあげたい彼ごはん」を出版。シリーズ累計370万部を超えるベストセラーとなる。「若い女の子にもっと料理を楽しんでもらいたい」をモットーに女性ファッション誌をはじめ、テレビ、広告、イベント、企業コラボなど活動の幅を広げ、若い女性に高い支持を得る。

Life style01 こだわりライフスタイル 仕事やプライベートなど、ライフスタイルのこだわりをご紹介します。

暮らしの基本、家庭料理を多くの人に

仕事柄もあり私のライフスタイルで優先しがちなのはやはり食まわりです。おいしいものを食べに行ったり、こだわりの食材を選んでみたり、ひとめぼれした食器を購入したり。
ファッションは動きやすさを重視したシンプルなものが好きです。ヘアスタイルは、清潔感を重視し、まとめ髪にすることが多いですね。夫が美容師なのでヘアケアには気を使っている方かもしれません。
小さいころから料理が好きで、高校時代に彼にお弁当を作り喜んでもらえたのが嬉しくて今の仕事に就くきっかけになりました。ひとことで料理と言っても幅が広いですが、暮らしの中心になる家庭料理を大切にしたいと思っています。なかでも、具だくさんの特製とん汁は夫をはじめ、食べていただく方みなさんから好評です。作ってから半日〜1日ぐらい置いて味をなじませ、ひとつまみの砂糖とごま油を加えるのがポイントで、味に深みが出ますよ。
日本の家庭料理は母から学んだものや独学が多く、世界の家庭料理は短期留学をして、現地の料理学校に通って勉強しています。今後10年以内に、お弁当屋を兼ねた定食屋さんを開店するのが夢です。丁寧に作られた心も体もほっとする家庭料理を、多くの人に食べてもらいたいです。

華やかに見られがちなこの仕事も、8割は試作を繰り返したり地道な作業の繰り返しで、大変なこともあります。最近お気に入りのリラックス法はサウナに入ることですかね。ちょうど仕事帰りに立ち寄れる銭湯があって(笑)汗を流すとスッキリとしてまた明日も頑張ろう!とスイッチが切り替えられるのです。

Weekday Schedule
SHIORIさんの「具だくさんの特製とん汁」レシピ

キレイとライフスタイルに欠かせない、モノとコト

  • YogaLearn

    年に数回休みを取って海外に料理の勉強に。昨年は香港で本格飲茶を習得!インプットって楽しい!!

  • Favorite colorFavorite color

    黄色、カーキ、グレー、グリーン…この配色が好き? 我が家の観葉植物は元気に窓辺で日光浴中!

  • Lunch BoxLunch Box

    毎日、夫に作っているお弁当。今日のメニューは、菜の花の辛子和え、牛肉と新玉ねぎの甘辛炒めなど、旬の食材を盛り込んで。

  • BreakfastBreakfast

    たまにはのんびりと、自宅のテラスで朝ごはん。写真には写ってないけど、パンケーキも焼いたよ!

  • RunningRunning

    友達と一緒に10kmラン。ランニングをするようになって、運動するのが楽しくなりました!

  • InteriorInterior

    趣味のひとつがインテリアショップ巡り。このソファがわたしの癒しスペース。忙しい日が続くとこの場に泊まり込みも(笑)

Life style02 プロスタイルおすすめヘアスタイル オンとオフ、それぞれに合うヘアスタイルをプロスタイルが提案します。

お仕事スタイル 料理を作るお仕事のSHIORIさんには、清潔感のあるまとめ髪のアレンジスタイルがおすすめ!正面はスッキリしているのに、バックスタイルはオシャレ。

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三つ編みのアレンジで可愛らしいスッキリヘア

このスタイルに使った商品はこちら

  • くっきりウェーブフォーム
お仕事スタイル

女子会スタイル 女友だちとのカフェランチには、髪を下ろしたハーフアップのアレンジ!動きのあるスタイルがフェミニンな雰囲気に。

髪型1
髪型2
髪型3
編み込み風のくるりんぱで女性らしさup!

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  • ふわ艶ウェーブフォーム
デートスタイル
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vol1 里見 茜
vol2 SHIORI